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【カッシアシナモン】血糖値 血圧 糖尿病 ダイエット

更新日:2025年11月23日

カッシアシナモンは世界で最も使われるシナモンの一種で 血糖コントロールを改善する研究が報告されています


たとえば 2型糖尿病患者を対象にした研究のメタ分析では 1日1gから6gのシナモンを食べることで 空腹時血糖値が平均24mg/dlも下がった


この数字は 対象グループの血糖値の12~17%にあたる


また 2型糖尿病出ない人にも シナモンはよい効果をもたらします


肥満気味の人に オートミールまたはファリーナ(デンプン)の おかゆにカッシアシナモンを小さじ1杯加えて食べてもらったところ 血糖反応とインスリン反応が低下して インスリン感受性が向上することがわかった


健康な成人の場合 1日にそれぞれ1g 3g 6gのシナモンを40日にわたって摂り続けたところ 食後血糖値に減少が見られ とくに3gと6gを摂ったグループにはっきりとした効果が見られた(11%~13%の減少)


シナモンが血糖コントロールを改善するのは 血液中からグルコースを摂取して筋肉などの組織に送るのを助る働きを持つからです


1日小さじ1杯も摂れば 十分に効果を期待できるでしょう


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