老化の素であるAEG 貯めこんでしまう原因 『高血糖』 糖質を過剰摂取し血糖値が上がれば ブドウ糖も溢れ たんぱく質や脂質と結合し たくさんのAEGを作ります。 過剰摂取は細胞にダメージを与えるので摂りすぎは控えましょう(^^) 本日も良い一日を(^^♪

私たちの身体にあるたんぱく質の７０％はコラーゲンです。 コラーゲンは糸のような繊維からなり、それらが伸び縮みすることで弾力性を保っています。 ところが、AGEがくっつくことで自由な動きができなくなり、弾力性が失われてしまいます。...

昨日は２/１４ボクシングWBOP SFタイトルマッチで 見事、チャンピオンになった中川健太選手の祝勝会にお邪魔してきました。 とても良い時間でした。 ユーカリが丘のジアクロ・ボクシング・キック フィットネス トレーナーでもあるので、気になる方はジアクロにご入会(笑)...

本日はコレステロールのお話です。 コレステロールには善玉（HDL）と悪玉（LDL）がありますが 単純にLDLがいけないと言う訳ではありません。 LDLの中で問題なのが、AGE（糖化）と（酸化）です。 私たちの身体を老化させる『糖化』や『酸化』がコレステロールに起きていて...

ゆで卵は栄養価が高いうえに、低糖質です。 ゆで卵一つに含まれる糖質は0.2gと非常に少ないため ダイエット中にもおすすめの食品です。 たんぱく質、ミネラル、ビタミン、脂質がバランスがよく アミノ酸スコア最高点の１００ 感染症予防、免疫力を高めることに有効です。...

コーヒーを飲みすぎると貧血になることがあります。 原因は、コーヒーに含まれるタンニン タンニンはポリフェノールの一種で強い抗酸化作用があるため 適度に摂取すれば生活習慣病の予防・改善に役立ちます。 ただ、タンニンには鉄分の吸収を阻害する作用があります。...

一週目は、通常の速さの歩き方４分・出来るだけ早い歩き方１分 計５分 一セットを６回、計３０分行う 二週目 通常の歩き方３分・早い歩き方２分の合計５分というように 週を追うごとに早く歩く時間を増やしていきます。 ５週間かけて３０分間出来るだけ早く歩き続ける体力がついたら...

普段よりも歩幅を広げ、踵が地面についたとき 膝が真っ直ぐに伸びるようにする。 意識する筋肉はお尻ともも裏 この筋肉が弱いと自然と前傾になり 猫背になり、膝や腰を痛めやすくなります。 ウォーキングは一定のリズムの刺激が身体に伝わり、うつ病の予防になると言われています。...

【空間認知能】 私たちが手足を動かすとき、筋肉を収縮させる神経である錐体路系と、筋肉を伸ばす錐体外路系がバランスを取って機能しています。 この中にはドーパミンを分泌しながら、性格を前向きにしていく神経群があります。 この神経群と空間認知能を連動させることで運動神経が上がり...

人は脳神経など一部の細胞を除いて細胞分裂を繰り返しながら、古い細胞を新しい細胞に入れ替えています。 そうした新陳代謝を行うことで、体内の臓器や器官を維持しています。 しかし、細胞分裂の回数は、細胞ごとに決められています。...

脳から分泌される神経伝達物質の一つにドーパミンがあります。 脳の部分にはそれぞれ名前がついており 脳幹の中央部にはA,B,Cと名づけられた神経核のスタート地点があります。 そのうちの一つA10神経からは、ドーパミンが分泌されます。...

ヒトは動物の眠りと比べると特殊。 毎晩起こる進化の大イベント。 ヒトは眠りで進化した。 ヒトが知性を発達させたのは睡眠を長くとれたから。 なぜそれほど眠らなければならないのか？ １９５３年に発表された論文では 二種類の眠りがある。 ノンレム睡眠（深い眠り）...

良く笑う人は病気にならないはほんとうか？ 笑うことは 大きな効用があります。 笑いは副交感神経を優位にします。大笑いした時には、涙や鼻水などが出てくるときがあります。 これは副交感神経が優位になったことによって、排泄・分泌が促進されるからです。...

【セロリジュース】滋陰清熱 セロリ２本を切り、ミキサーにかけ、濾してジュースを作り、枸杞（クコ）１０gを水で戻してから散らす。 ※めまい、耳鳴り、煩熱（ハンネツ）を緩和する。 ビタミンB1,2、カルシウム、食物繊維、アビオールなど 効能 セロり＝清熱、利尿、止血 適応症...

不眠のタイプ ●早朝覚醒　寝つきは良いが、朝早く目覚めてしまう。（うつ病）や（老人性精神障害）などで見られる。 ●入眠障害　　寝つきが悪い状態で（神経症）に多い。 ●熟眠障害　夢が多く、熟睡できなかったと訴える状態。 ●中途覚醒　睡眠の途中で覚醒する状態。...

ストレス腰痛など囁かれる昨今 ストレスによる不調は皆さんの中にも 経験したことがある方もいるでしょう。 生きていればストレスくらいかかります。 それは当然です。 でも、必要以上にストレスが多そうな人と ストレスはあってもあっけらかんとし 何事にも動じない人がいます。...

一物全体とは、人間が食物を摂取する際、穀物を精白したり、野菜の皮をむいたり、動物の肉や魚を部分的に食用にするのではなく、できるだけ丸ごと食べるのが健康に良いという考え方です。 栄養学の観点からも分かることで、実際に植物の皮や葉、小魚の骨には栄養が豊富です。...

本日のコラム。 同じ辛味でもカン味は塩辛い味で、腎（五行では水）を滋養します。 体を温め、しこりを和らげ潤し、軟化させる作用があります。 便秘やリンパの腫れ、痛みを和らげるのに有効です。 食べると腎（腎経）に入り、鎮静、排泄を促す効果があります。...

本日のコラム。 辛味は肺（五行では金）に作用し、肺機能を養います。 体を温め、気血の巡りをよくし、滞っているものを動かして発散させる効果があります。 元気を出したいときに、カレーなどスパイシーな香辛料を摂ろうとするのと同じで、身体が辛い味を求めているといえます。また、ストレ...

本日のコラム。 甘味は脾（五行では土）に作用し、脾・胃を養います。食べると脾を助け、身体を緩め、緊張を取り、痛みを和らげ、滋養強壮の働きが出てきます。 甘い物を食べると体力が充実して元気が出てきて、その効果が虚弱体質の改善や冷え性、貧血、抵抗力アップにつながります。脾はおも...